Ecole de Labergement les Auxonnne

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séance 1 : découvrir les aliments avec les 5 sens

mercredi 29 mai 2013

La première séance de la classe du goût a eu lieu sur la base nautique d’Auxonne avec Stéphanie.
Avant de commencer la séance, Stéphanie a distribué un liquide très foncé. Les élèves l’ont senti pour essayer de devinder ce que c’était.


Après ce liquide a été pulvérisé sur une feuille.


Un texte est apparu.


(liquide : jus de chou rouge - texte écrit avec bicarbonate => on obtient une coloration bleue. Si le texte avait été écrit avec du jus de citron, on aurait obtenu une coloration rose)


Les élèves ont apporté des légumes. Seras-tu les reconnaître ?

[texte]1 = [trou]carotte[texte]

[texte]2 = [trou]courgette[texte]

[texte]3 = [trou]concombre[texte]

[texte]4 = [trou]patate+douce[texte]

[texte]5 = [trou]aubergine[texte]

[texte]6 = [trou]salade[texte]

[texte]7 = [trou]poireau[texte]

[texte]8 = [trou]radis+noir[texte]

[texte]9 = [trou]endive[texte]

[texte]10 = [trou]asperge[texte]

[texte]11 = [trou]oignon[texte]

[texte]12 = [trou]pissenlit[texte]

[texte]13 = [trou]pomme+de+terre[texte]

[texte]14 = [trou]tomate[texte]

[texte]15 = [trou]ail[texte]

[texte]16 = [trou]radis[texte]

Nous avons découvert les légumes en utilisant nos différents sens

senspouravec
la vue voir les yeux
l’ouïe entendre les oreilles
l’odorat sentir le nez
le toucher toucher la peau

Didier, le cuisinier, nous a préparé ces légumes pour les goûter.

senspouravec
le goût goûter la langue

Pourquoi mange-t-on ?
- pour notre santé, grandir...
- pour notre plaisir
- pour se réunir